Carrot Cake Baked Oatmeal – oder gebackene Haferpampe mit Möhrchen, Banane und Apfel

Attention, Attention!
Das unglaublich oft nachgefragte Rezept vom gebackenen Möhrchen-Haferbrei!
Es ist nur EINE Variante vom gehypten Baked Oatmeal – ich selbst variiere auch immer und schmeiße einfach rein, was Küche und Vorratsschrank gerade hergeben 😁
So kommt nicht immer Banane rein, sondern auch manchmal Apfelmus; wenn Blaubeeren da sind wandern auch diese rein.
Eurer Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt! 🌈

Für diese Version braucht ihr:

60g Haferflocken
Ca 120g Pflanzenmilch (guckt einfach wie viel ihr braucht, es soll ein dicker Brei entstehen)
1 Apfel
1 Möhre
1 Banane
Vanille
Zimt

Film ab!

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Zuerst die Haferflocken in en Schüsselche schütte und in der Pflanzenmilch ertränken 😵

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Dann die Vanille hinzugeben

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Möhrchen raspeln und ebenfalls in die Schüssel geben

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Jetzt schon mal alles matschen 😬

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Dann die eine Hälfte der Banane in Scheiben schneiden (für die Deko aufbewahren)
Den Apfel vierteln und ebenfalls ein paar Scheibchen für die Deko aufheben

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Die halbe Banane am Stück, sowie die Apfelwürfel zu der Pampe in die Schüssel geben und nochmal oooordentlich matschen!

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Dann alles in eine Auflaufform füllen und mit den Bananen- und Apfelscheiben hübsch machen 😌

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Mit Zimt bestreuen und für 25 Minuten bei 200 Grad in den Ofen!
….
FEDDISCH!

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Und jetzt mit Kaffee genießen ☕️
GUTEN APPO!!

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2 Gedanken zu “Carrot Cake Baked Oatmeal – oder gebackene Haferpampe mit Möhrchen, Banane und Apfel

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